- Photo: Rio de Janeiro, Brazil
Traduit : Frigorífico, abattoir bovin en fonction au Bahia, construit en 1976 par le gouvernement national. Situé sur sa propre terre, occupant une aire de 30 hectares (300.000 m2), à environ 12 kilomètres de la ville. Les équipements de la société sont du côté du Jequié - l'Ipiaú - route du kilomètre 11. Elle avait un SIF fédéral, maintenant seulement nationalisé. L'existence d'une source inépuisable sur la terre du Frigorífico permet pour employer l'eau, par la gravité, dans le processus de fabrication entier. L'ensemble industriel a une capacité de abattage installée de 9.000 têtes/mois, 450 têtes par jour, considérant seulement un décalage de huit heures de lundi à vendredi. Actuellement abattage de 3.200 chefs/de capacité stockage de mois de 800 bétail. OBS : le potentiel d'exploration de l'abattoir est beaucoup plus haut que ce qui est actuellement employé, qui permet pour le permettre également pour l'abattage des chèvres et des...